かんたんレシピ

【　小麦粉1カップのグラム数や簡単に測る方法をまとめています　】 「小麦粉１カップ」や「小麦粉大さじ１杯」って何ｇなんでしょうか？ レシピで小麦粉などの量を表記する場合に、「小麦粉１カップ」ではなくて、「１００ｇ」など重さで書かれている事が...

家に持って帰るまでに、せっかく買ったアイスクリームが溶けてしまったり、うっかり冷蔵庫に入れ忘れて溶かしてしまったりする事ってありますよね？ 溶けてしまったものを捨てるのはもちろんもったいないので、どうしたら美味しく食べられるのか調べてみまし...

料理のレシピで「塩ひとつまみ」とかありますよね？ でも、「ひとつまみ」ってどれくらいのことなのか分かりませんよね？ あまり考えずに入れていたんですが、子供に聞かれたのでしっかりと調べてみました。 ぜひ、ご参考にどうぞ。

眞子さま、小室さんが購入されたと話題の「月たった２万円のふたりごはん」。 倹約レシピ本ということで、ニュース報道などで話題になり、完売が続出しているようなので、内容などをまとめて観ました。

【　一滴とはどのくらいの量なのか？分かりやすくまとめました。　】 一滴って何ｍｌか何ccかって知っていますか？ 私は分かりませんでした。でも世の中の色々な物の用量で「２、３滴」とか書かれています。 今回私は、キッチンの人工大理石のシンクにワ...

もうすぐ土用の丑の日、夏バテ防止には鰻ですよね。 この時期の鰻を楽しみにされている方も多いのではないでしょうか？ でも、「うなぎは小骨が気になる」と言う方も少なくないはず。 私自身、小骨のある魚を食べると高確率で口の中や喉に骨が刺さってしま...

これから暑くなってくると、簡単に食べられる「そうめん」。 もちろん冬でも美味しいのですが、夏の方が断然美味しく感じますよね。 そんなそうめんの食べ方ですが、めんつゆで食べるいわゆる普通の食べ方のほかにも、色々な 食べ方があります。 そうめん...

秋の味覚といえば「栗」ですよね！ 栗ごはんに渋皮煮、モンブランに甘露煮。 ごはんやおかず、デザートにも出来る万能な栗ですが、あまり調理する機会も無いだけに、「しまった！茹ですぎてしまった！」ということはありませんか？ 茹ですぎてボロボロにな...

夏の暑くて何もやる気の起きない時、食べたいものと言えば「そうめん」ですよね。 日持ちもするし、簡単に作れる！ 子どもの頃は、夏休みの定番お昼ご飯でした。 でも、ガスを使うと蒸気やコンロの熱で暑くて、意外と大変ですよね。 そんな時におすすめな...

なかなか自宅で魚を焼くのはメンドクサイですよね？ しかし、安くて美味しい秋刀魚を簡単に食べたくて、簡単な焼き方を調べたので、みなさんにもシェアしておきますね。 今回は、秋刀魚を簡単にトースターで焼く方法で作れる簡単レシピをまとめてみました。